【ふるさと納税】【さとふるで郷土料理体験】愛媛八幡浜産　天然真鯛を食べつくす 鯛めしセット【C26-2】【1133994】

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税込10,000円（22/05/27時点）

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愛媛県八幡浜市

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名称 【さとふるで郷土料理体験】愛媛八幡浜産　天然真鯛を食べつくす 鯛めしセット【C26-2】 保存方法 冷凍 発送時期 2022-06月以降、順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 えひめシーフードサービス 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ★おうちで郷土料理作り体験★ 愛媛県八幡浜産の天然真鯛の魅力をまるごと、ご家庭でお手軽に味わえるセットです。 真鯛の旨味がお米にしみこみ、天然にしか出せない真鯛本来の旨味を味わうことが出来ます。 四国有数の水揚を誇る八幡浜港で水揚された新鮮な真鯛を使用し、刺身からカマ焼までお楽しみいただけます。 ・鯛めしは、出汁と切身を炊飯器に入れて炊くだけ。 ・お刺身は、好みの大きさに切って盛り付けるだけ。 ・鯛カマは、焼いてカマ焼に、お吸い物に。簡単に調理できます。 (作り方レシピ付) -50℃でCAS冷凍してお届けいたします。 ※CAS冷凍は話題の最新技術で、魚の細胞を壊さずに冷凍するため、解凍したときに限りなく「生」に近い状態に戻ります。 ■鯛めしについて 真鯛は全国屈指の生産量を誇る愛媛県の県魚で、昔から県民に親しまれてきました。 郷土料理の中には鯛を使ったものも多く、その中の一つ「鯛めし」は2種類あるのはご存知ですか? 一つはお米と一緒に炊いて作る「鯛めし」(弊社商品)、もう一つは刺身をたれに漬け込んで卵を溶いて