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おきかえるだけ!いつもの生地がさらに“おいしくなる”方法 ~プロ御用達『本格天然大理石クッキングボード』~ おうち時間で始めた趣味のパン作り。石職人が妻へのプレゼントとして作ったのがきっかけでした。 いつでもお店のような”本格生地”をご自宅で。 <大理石のし台で”おいしくなる”3つの理由> (1) 熱伝導率が低いため、“生地が温まりにくい” (=発酵がゆるやか) (2) 生地が・・・
【販売店名:愛媛県新居浜市】
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税込30,000円(22/03/04時点)
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愛媛県新居浜市
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おきかえるだけ!いつもの生地がさらに“おいしくなる”方法 ~プロ御用達『本格天然大理石クッキングボード』~ おうち時間で始めた趣味のパン作り。石職人が妻へのプレゼントとして作ったのがきっかけでした。 いつでもお店のような”本格生地”をご自宅で。 <大理石のし台で”おいしくなる”3つの理由> (1) 熱伝導率が低いため、“生地が温まりにくい” (=発酵がゆるやか) (2) 生地がベタつかず、“まとまりやすい” (3) 打ち粉が少なくてすむので、“粉っぽくならない” <石職人の”こだわり”3選> (1) 角を丸めた優しい加工 ・取り出しや収納時など、思わぬケガを防ぐために角を丸めました。 (2) サッと拭くだけ!お掃除簡単 ・汚れに強いツルツル加工でより衛生的にながくご使用いただけます。 ・ツヤ出し剤不使用。原石を丁寧に磨いた本物のツヤですので、安心してお使いいただけます。 (3) みんなが使えるよう軽量化 ・女性がひとりで持ち運べることを想定し、軽量化しました。【約3kg=類似品の半分の重さ】 + 滑り止め ・裏面は滑り止め加工を施し、ずれを防ぎます。付属のシリコン脚を合わせて使用することでより効果的です。 <あなたの料理がより美しく> 高級感あふれる大理石は、のせるだけであなたの料理をより美しく。料理が主役の写真が撮れます。 <バラエティー豊かな利用シーン> お部屋のインテリアや撮