【ふるさと納税】C21-10 東郷湖冷凍しじみ(大粒) 3.5kg

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税込30,000円（22/02/13時点）

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鳥取県

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～ 東郷湖産のヤマトシジミは黒いダイヤと呼ばれ、大粒の希少品～ 東郷湖は日本海の海水が流入する汽水湖で、ヤマトシジミの良好な生育環境です。 東郷湖では環境保全の為、小粒のシジミは漁獲しないので、とても立派で見栄えもよく、市場でも高値で取引されています。 味噌汁に入れると懐かしいシジミの香りと濃縮された貝の味がします。 寒さの厳しい季節には心から温まります。 夏バテ気味の時にも、一口飲む毎に元気になっていくようです。 実際にミネラル類を豊富に含んで栄養価も高く、厳寒期と真夏に旬があるという貴重な食材です。 そんなシジミを採れたての新鮮な状態で冷凍し袋詰めしました。 砂抜き済みなので簡単にお料理に使えます。 独自の冷凍方法により、うまみ成分・栄養価が増している品物です。 ～食べ方・料理～ ◆定番の味「みそ汁」 東郷湖のシジミは大きく、味噌汁の出汁のみならず身まで美味しく食べれます。 ◆酒蒸し アサリと同じく、シジミも酒蒸しにして酒の肴やパスタソースにできます。大型のシジミだからこそできる料理の逸品です。 ※大きさは時期によって変わりますのでご了承ください。 名称【ふるさと納税】C21-10 東郷湖冷凍しじみ(大粒) 3.5kg 内容冷凍しじみ 3.5kg(500g×7袋) 申込期日通年 提供期間通年 発送方法冷凍 賞味・消費・有効期限賞味期限：冷凍から8ヶ月 特記事項- 提供業者一般財