【ふるさと納税】21-911．簡単調理！西土佐鮎市場のツガニパエリア【毎月数量限定受付】

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税込6,000円（22/01/01時点）

ストア名

高知県四万十市

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商品説明 四万十川の天然モクズガニをスープにもたっぷり入れ、モクズガニが丸々1匹入った贅沢な逸品です。 ツガニとは、日本全国に生息する上海蟹の一種のモズクガニです。高知県では、モズクガニを「ツガニ」と呼びます。特に四万十川で育ったツガニは、海のカニより濃厚な味わいがあります。 四万十川の天然の風味を閉じ込めた本格的なパエリアで、必要な材料もセットになっているため、簡単に調理できます。 ご家庭のガスコンロで作ることもでき、バーベキューだけでなくご自宅でもお楽しみいただけます。 また、お好みでトマト、玉ねぎ、パプリカなどを加えたり、アレンジ次第でさらに美味しくなります。 天然ツガニの風味たっぷりなパエリアをぜひ一度お試しください！ 常温または冷蔵にて、自然解凍してください。 (1)カップに入ったオリーブオイルをアルミトレイに入れる。 (2)カニを入れてしっかり炒める。(割ると風味が出やすい) (3)お米を入れる。カニは一度取り出す。 (4)濃厚スープを入れる。味をみて好みで水を加える。 (5)よく混ぜて12分～15分たまに軽く混ぜながら煮る。 (6)カニをのせる。 (7)アルミホイルをかぶせて5分程度蒸らす。 (8)米が炊きあがったら、できあがり！ コンロの上に網を置き、その上にアルミトレイを置き、その後「バーベキュー用グリル」と同様な方法で作ることができます。スープが煮立つまでは強火