【ふるさと納税】包丁 万能包丁【日本三大刃物・土佐打ち刃物】「黒打万能包丁舟行型」

通販価格

税込15,000円（21/12/04時点）

ストア名

高知県須崎市

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商品説明サイズ 刃渡り15cm 材質鋼、鉄 柄 胡桃色鋼の色商品説明 日本三大刃物の一つ、土佐打ち刃物。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」の造る万能包丁です。 補足事項＊すべての商品を1本1本手造りにて製造し最後は、手研ぎにて　 仕上ています。また、切れが悪くなった時は、お送りくだされば　研ぎ直しも致します(有料）。 ＊こちらは日付指定はできません。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、 400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、 「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、 機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。 　また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、 3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。