【ふるさと納税】日本酒で作った梅酒と柚子酒のセット【1209488】

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税込15,000円（21/11/08時点）

ストア名

島根県津和野町

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名称 梅酒・柚子酒 保存方法 常温 発送時期 申込み次第随時発送 提供元 古橋酒造株式会社 お礼品の特徴 日本酒で漬けた梅酒と柚子酒はアルコールの角がなく、氷砂糖や砂糖の量も控えめなので、変な甘ったるさがなく、まろやかな味わい。使用している日本酒は、平成12年全国日本酒鑑評会で金賞を受賞し、入賞を何度も果たしている140年の歴史をもつ造り酒屋・古橋酒造の「初陣」を使った逸品。梅と柚子は、津和野で採れた天然のものです。美味しい日本酒で作った果実酒を2本セットにしました。 (じっくりと時間をかけて漬け込んだUijin梅酒) じっくり時間をかけて、梅を純米酒と氷砂糖だけで漬け込んでいますので、梅の香りやエキスたっぷり。日本酒とのバランスも絶妙です。自然に溶けた沈殿物がありますが、雑味はなく、スッキリとした旨味と上品な甘さが口の中に広がります。 (爽やかな味わいの津和野で育った柚子で造ったお酒) 柚子が多く取れる津和野町。天然の柚子をそのまま日本酒に漬け込んで、ゆっくりと柚子の香りとエキスを抽出しました。使ったのは、初陣純米酒と柚子、砂糖とはちみつだけ(はちみつも津和野産)。アルコール度数も8%と、お酒が苦手な方にもオススメできる穏やかな口当たりです。 冷やして、氷を入れずストレートで飲むと、梅の自然な酸味と初陣純米酒のやわらかな味わいを感じられます。冬は温めて飲むのもおすすめです。 ■生