【ふるさと納税】21-975．幻の四万十牛　【未経産黒毛和牛】加熱用レバー 約400g お取り寄せ 送料無料

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税込8,000円（21/10/23時点）

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高知県四万十市

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商品説明 四万十牛は四万十川へ注ぎ込む、奥深い山からの自然水と、特製自家配合飼料、乾草、地元の稲藁を与え丹精込めて直営牧場で育てた黒毛和牛です。車や人の往来のない静かな山間でストレスなく、のびのびと育った四万十牛は濃厚な甘味があるとろけるようなお肉になります。 牧場直営の精肉店が一貫した管理で安全と品質にこだわって育てた四万十牛だからこそ安心して皆様のもとにお届けできます。 ご贈答に、楽しい食卓に、「四万十」の味をぜひご賞味くださいませ。 【黒毛和牛の雌牛だけを使用】 肉質は柔らかで甘いのが特徴です。 霜降りを通り超した文様は、宝石を思わせるような美しさ。その味わいは、旨み、甘み、香り共に極上品。人間の手では作り得ない美味しさです。 【レバー】 牛の肝臓に当たる部分で、ビタミン類や鉄分などが豊富な栄養価の高い部位です。やわらかで濃厚な独特の味わいが人気です。 冷蔵庫でゆっくりと解凍後、焼き材に♪ ※この商品はト蓄後即冷蔵、BSE検査後即冷凍処理し、鮮度は保たれておりますが、必ず加熱してお召し上がり下さい。 【四万十牛本舗のこだわり】 牛舎について 私たちの牛舎は店舗から2km程のところに位置しております。近くにあることで、店舗地牛舎の情報の連携や新鮮さの維持、品質管理の容易さなどのメリットがあります。 飼料について この道40年の肥育ノウハウを駆使し、牛の健康を第一に考え、健康な牛