【ふるさと納税】活〆 瞬間冷凍 鹿島灘はまぐり 1.5kg (1kg×1袋、0.5kg×1袋) 砂抜き済 はまぐりハマグリ 蛤 貝 魚介 鹿島灘 小分け 冷凍 茨城県 神栖市 送料無料･･･

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税込10,000円（22/11/25時点）

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茨城県神栖市

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鹿島灘のブランドハマグリ！ ぷりぷりで、味が濃く、大粒の旨味が詰まったハマグリをご堪能いただけます。 三ツ星レストランやホテルさんも利用するハマグリ、ぜひ一度ご賞味ください。 商品説明 名称 活〆瞬間冷凍 鹿島灘はまぐり 砂抜き済 内容量 1.5kg(1kg×1袋、0.5kg×1袋) 産地 茨城県産 配送形態 冷凍 消費期限 製造日から1ヶ月 注意事項 ※そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、様々なお料理にアレンジしてお楽しみいただけます。 ※生のまま瞬間冷凍にかけていますので、必ず火入れして下さい。 ※強い衝撃をあたえますと、袋が破ける場合があります。 事業者 株式会社鮪屋 工夫やこだわり 輪番制と言って、決められた日と順番でしか取れないハマグリなので、毎日取れるわけではありません。とても希少価値のあるハマグリです。 関わっている人 飲食店経営をしながら仲買人でもある社長が、直接仕入れるハマグリ。漁師さんともコミュニケーションをとりながら品質の向上に努めています。 時期 飲食店を経営していくにあたって、お客様へより良い食材をと考えた結果、直接仕入れたいと思い仲買の権利を取得しました。 今では、漁師さんとも協力して良いポイントで、良い品質の漁を行っていただいております。 お礼の品に対する想い 「より美味しいものを、より良い状態で皆様のもとに届けたい。知っていただきたい。」