【ふるさと納税】軽石を使った干物(冷凍) 北海道産ホッケ（約450g)×3尾 干物

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税込15,000円（22/07/01時点）

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北海道鹿部町

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製品仕様 商品名 【ふるさと納税】軽石を使った干物(冷凍) 北海道産ホッケ（約450g)×3尾 干物 名称 軽石干しホッケ 商品内容 ホッケ 内容量・個数 北海道産 ホッケ 3尾 原材料 ほっけ、食塩 原産地 北海道 消費期限 製造から6ヶ月（冷凍） 保存方法 冷凍（解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください） 配送方法 冷凍 商品説明 美味しさにこだわった軽石干しホッケです。 1、平成30年度の北海道新技術「開発奨励賞」を受賞しました。 2、新鮮な魚を、北海道駒ヶ岳火山が噴出した軽石の吸水性を使い、低温（5℃以下）で余分な水分を取り除き旨みを濃縮する新製法です。 3、軽石干しのここがスゴイ！ その1、身がふっくらでやわらか！ その2、濃縮された旨み！ その3、魚臭さが少ない！ お子様も喜んでお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 全国で初めての軽石を使った干し魚に挑戦し3年かかりました。魚がうまいとの声、そして北海道新技術「開発奨励賞」いただき嬉しいです。手間はかかりますが頑張ります。 ※軽石を使った干物の製法は全国で初めて（2018年3月5日 週刊水産新聞調べ） 1、魚を解凍の際は、冷蔵室等(チルド)でじっくり低温解凍してから、焼き魚等で美味しくお召し上がりください。 2、解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 生産業者 イリ