【ふるさと納税】【B-2】絹姫サーモン冷凍フィーレ 1枚(300g～400g)

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税込20,000円（24/09/04時点）

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愛知県設楽町

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設楽町名産ブランド魚「絹姫サーモン」を活け締めしフィーレに致しました。 「絹姫サーモン」のお母さんは斑点や斑紋のない見た目の美しい「ホウライマス(鳳来鱒)」と呼ばれるニジマス。そしてお父さんはサケ科の中でおいしいといわれる「アマゴ」です。 見た目の美しい魚とたいへんおいしい魚、これらを掛け合わせ最先端バイオ技術により、遺伝子組み換えなしで誕生したのが「絹姫サーモン」です。 生食が可能ですので、冷蔵庫で袋のまま解凍しお刺身、カルパッチョ等でお召し上がりください。 ■生産者の声 絹姫サーモンとは「ホウライマス」と「アマゴ」を交配し両者の良いところを受け継いだ魚です。 お母さんは斑点や斑紋のない見た目の美しい「ホウライマス(鳳来鱒)」と呼ばれるニジマス。そしてお父さんはサケ科の中でおいしいといわれる「アマゴ」です。 見た目の美しい魚とたいへんおいしい魚、これらを掛け合わせ最先端バイオ技術により、遺伝子組み換えなしで誕生したのが「絹姫サーモン」です。絹の様になめらかな身質であること、すべて雌であることなどからお姫様と言うことで、1992年に愛知県知事により「絹姫サーモン」と命名されました。1995年7月に商標登録をし、愛知県設楽町のみで出荷されている魚です。 返礼品詳細 名称 絹姫サーモン冷凍フィーレ 内容量 絹姫サーモンフィレ　1枚(約300g～400g) 原材料 絹姫サーモン(ニジマス