【ふるさと納税】【高知県　大月町産】養殖ぶり（柵2本セット）

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税込18,000円（23/10/04時点）

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高知県大月町

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黒潮が入り込み、潮流が速い大月町橘浦の海は、ぶり養殖に最適な環境です。 自社養殖場で管理されたぶりを、自社工場で素早く加工し、高鮮度のままお届けします。 透明度の高い温暖な海で育った「ぶり」 広いいけすをのびのびと泳ぎ回る魚たちに、日々愛情をかけて向き合う漁師たち。 養殖いけすは、言うならば大自然の中にある“天然の水槽”。 「うみのファーム」では、魚がストレスなく、のびのびと泳げる、いけすの環境にとことんこだわっています。 うみのファームぶりのすべてを堪能して頂きたい思いで、背身と腹身のセットにしました。旨味が強く、締まった身の弾力が特徴の背身と、クセがなく極上の脂とコクが味わえる腹身は、とびきりのごちそうになります。 ぜひ生で味わってもらいたい「ぶり」。もちろん加熱もOK！ 商品が届いてから、すぐに食べられるように骨、皮を取り除き、あとは切るだけの状態で真空パックしました。 同梱品として、高知県産の鰹を原料に使用した醤油、高知県宿毛市名産の柑橘「直七」を使用したカルパッチョソース、大葉をセットにしておりますので、お手軽にお刺身やカルパッチョにしてお召し上がり頂けます。また、薄くスライスしてぶりしゃぶにするのもオススメです。 名称 ブリ 原材料 ブリ（高知県産） 内容量 ・ぶり（柵2本）計 約900g（※刺身で約10人前）・大葉10枚 ・刺身専用しょうゆ（小麦、大豆含む）60g ・