【ふるさと納税】【令和5年11月発送】信州大王イワナ おもてなし料理 刺身 下処理済み魚 舌の上でとろける 冷凍 2パック〔YG-11-11〕
甘みが口の中いっぱいに広がり、今まで感じたことがない感動が！
山深い湖で悠然と泳ぐ大イワナ、そんなイメージで名付けられた「信州大王イワナ」は新しい長野県の特産品です。 透き通るような白身は淡麗なのに旨味と甘味があり、刺身や昆布締めカルパッチョなど、生食がお勧めです。 体長50cm近い大型魚を三枚におろし、小骨あばら骨皮を取って肉だけのフィレにしてお届けしますので、スライスしてそのまま召し上がれます。 管理された環境で安全な配合飼料で育つの･･･
【販売店名：長野県佐久穂町】
通販価格
税込13,000円（23/09/01時点）
ストア名
長野県佐久穂町
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山深い湖で悠然と泳ぐ大イワナ、そんなイメージで名付けられた「信州大王イワナ」は新しい長野県の特産品です。 透き通るような白身は淡麗なのに旨味と甘味があり、刺身や昆布締めカルパッチョなど、生食がお勧めです。 体長50cm近い大型魚を三枚におろし、小骨あばら骨皮を取って肉だけのフィレにしてお届けしますので、スライスしてそのまま召し上がれます。 管理された環境で安全な配合飼料で育つので、寄生虫などの心配がなく安心して食べていただけます。めったに食べられない大王イワナをご賞味ください。 厚切りの刺身は、舌の上でとろけ、甘みが口の中いっぱいに広がり、刺身で今まで感じたことがない感動を味わっていただけるでしょう。 【ふるさと納税担当のオススメレシピ】 ・イワナの昆布締め ・イワナのたたき ・イワナとじゃがいものローズマリーオーブン焼き 【おすすめ解凍方法】 冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※到着後すぐお召し上がりいただく方には、刺身用の返礼品ページのご用意もあります。 名称 舌の上でとろける 信州大王イワナ 冷凍 2パック〔YG-11〕 内容 2パック 合計約500～600g 大きなフィレを骨抜き・皮はぎ処理し、2パックに分けて真空パックで冷凍して、お届けいたします。 大王イワナとは 長野でつくられまだ生産量が少ない希少品の信州大王イワナ
