【ふるさと納税】【瞬間 冷凍】 刺身用 生しらす 1kg (茨城県共通返礼品：北茨城市) 国産 水揚げ 新鮮 しらす 小分け おつまみ 冷凍 魚介 海鮮 生 しらす丼･･･

通販価格

税込10,000円（23/08/23時点）

ストア名

茨城県牛久市

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あの、生しらすをご家庭で！1kgを小分けでお届け 当社、経営の海鮮料理店【食彩　太信　しょくさい　だいしん】で、創業から45年、板前さんが目利きした！ 新鮮なしらすを、水揚げから2時間以内に-30℃のアルコール凍結しました。 瞬間冷凍で美味しさをキープし、新鮮なままご自宅で生しらす丼が食べれます。 【工夫やこだわり】 あまり有名でない大津港の新鮮なしらすを食べてもらいたい一心で、瞬間冷凍をする機械も最新式のものに買い替えました。 つやつやしている生しらすを流水解凍してすぐに食べれます。 このあんこう鍋も皆様に喜んでもらえる。一品となりました。女性にも、喜ばれる癖のないあんこう鍋になっております。 【関わっている人】 私も、大津の港で買い付けをするまでこんなに良いしらすが水揚げされるとは知りませんでした。 当店でも人気の生しらす丼を出したいと思い、機械も新調しました。 【お礼の品に対する想い】 生しらすは漁師さんの技術によって全然鮮度が違います。 とても鮮度が落ちやすい魚なので漁師さんあっての生しらすだと思います。感謝しております。 【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】 ふるさと納税をやるようになり、自治体との繋がりが深くなりました。 また、商品が多く出る事で漁師さんにも、たくさん買い付けが出来喜んでもらっております。 ■おすすめのお召し上がり方 1.流水で5分ほど解凍します。