【ふるさと納税】金目鯛製品を年間10万食以上製造する干物屋の「厳選ひものセットB」

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税込20,000円（23/05/01時点）

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静岡県伊東市

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返礼品の詳細 商品名 金目鯛製品を年間10万食以上製造する干物屋の「厳選ひものセットB」 原産地 ・金目鯛：国産 ・真あじ：国産 ・シズ：北米 ・さば味醂干し：ノルウェー ・生干しいか：国産 ・かます：国産 ・めぼう(いかの口)：国産 原材料 真あじ、金目鯛、シズ、カマス、真いか、鯖、塩、酸化防止剤(カテキン)、醤油（大豆、小麦を含む)、砂糖、ゴマ、味醂、昆布エキス 加工地 静岡県伊東市 内容量 ・金目鯛×1枚 ・真あじ×5枚 ・シズ×2枚 ・さば味醂干し×3枚 ・生干しいか×2枚 ・かます×2枚 ・めぼう(いかの口)×5本 商品説明 　創業四十余年。伊豆伊東の干物屋です。伊豆中は鮮度の良い素材と手間を惜しまない長年の経験で培った水産加工技術を大切にしています。 　機械を使わず昔ながらの技法で、全て職人が1枚1枚手開きしています。伊豆中の2枚看板「真アジ」と「金目鯛」入り。真アジは上質な脂と身質を併せ持った厳選素材を使用。金目鯛は鱗を取っていますので、皮はパリッと身はしっとりと、皮までおいしく召し上がっていただけます。お子様にも大人気の鯖のミリン干と上質な脂身がうまいシズ、しっとり風味豊かなカマスや天ぷらにも使える生干しいか。 　いかの口は伊東では「めぼう」といってイカを捌くときに大きく切り出します。こりこりした食感がとても美味い。格別の珍味です。是非ひものの名産地伊東を食卓で感じ