【ふるさと納税】和歌山 加太丸 真鯛の天日干し3枚(冷凍) 開き 干物 干物セット 干物詰め合わせ 天日干し 鯛 真鯛 マダイ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 父の日 母の日 お中元 お歳暮 産地直送 和歌山県 和歌山市 ふるさと納税・・・
和歌山市 ふるさと納税 株式会社 ラピタジョイエイト
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【販売店名:和歌山県和歌山市】
通販価格
税込18,000円(24/07/17時点)
ストア名
和歌山県和歌山市
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆和歌山県優良県産品「プレミア和歌山」認定の真鯛開き干物 加太丸は、 生きたまま水揚げされた魚を生け簀で泳がし、新鮮な真鯛を干物にしています。 真鯛を塩水にさっと漬け、身の表面が軽く乾く程度の鮮度重視で仕上げています。 半日干し仕上げの真鯛の干物は焼いて調理してもジューシーです。 ◆加太の魚はなぜ美味いの? 瀬戸内海にある加太沖の漁場は友ヶ島との水道域にあるため潮流が非常に激しく、 ここで育った魚は身が締まり美味とされています。 特に真鯛はブランド魚として関西圏では人気があり、一流料亭でも提供されています。 製造工程:活け締め、神経締めをして冷やし込み→1日〜2日身を落ち着かせる→鱗をとって干物用に背開き→水洗い→塩水に漬け込み→天日干し 事業者名:和歌山サンチョク市場 連絡先:furusato@lapitajoyeight.co.jp 内容量・サイズ等 内容量:真鯛天日干し×3枚 原材料:真鯛(和歌山県産)、食塩 賞味期限 製造日より1カ月 配送方法 冷凍 発送期日 1ヵ月以内に発送 ※沖縄