【ふるさと納税】【訳あり】北海道標津産 ボイル北海しまえび 400g【配送不可地域：離島】【1525074】

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税込10,000円（24/07/17時点）

ストア名

北海道標津町

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名称 【訳あり】北海道標津産 ボイル北海しまえび 400g 保存方法 冷凍 発送時期 2024年7月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 北海永徳 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 標津の北海しまえび漁の漁期は毎年7月の1ヶ月間のみ行われ、短い道東の夏の風物詩の一つになっています。漁期も短く、水揚げ量も限られた北海しまえびは海のルビーとも呼ばれ、貴重なエビとして珍重されています。 エビといえば生で食べる事も多いですが、この北海しまえびはボイルして食べるのが一般的です。塩水でボイルすることによってプリプリの身質に、そして甘みが増して・・・えも言われぬ美味しさです! しかしながら茹で方一つで味もガラリと変わる繊細さを持つエビとして、その茹であげる技術は熟練の腕が必要ともされています。当社のボイル北海しまえびは当日の気温、湿度、エビのサイズを考慮して塩分濃度、茹で時間を微妙に調整して、皆様にいつでもご満足いただける味をお届けしています。 【訳あり】のわけ 選別の際にどうしても出てしまう規格外(当社基準)の北海しまえびを400gパックにてお届けします。頭の部分の色が少し黒かったり頭が外れかかっていたり足が外れかかっていたり・・・と見た目は通常の商品と比べると悪いですが、身の部分の味は上で述べた通り北海永徳こだわりの製法で仕上げたものなのでご満足いただ