【ふるさと納税】越後村上うおや　村上名産　塩引鮭 切り身(60gx2切入) 真空パック×3袋 塩引き鮭 鮭 切身 シャケ さけ サケ 焼き魚 魚 魚介類 真空パック 小分け 国内産 国産 新潟県 村上市 冷凍 1056007･･･

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税込12,000円（24/06/07時点）

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新潟県村上市

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塩引鮭は、鮭と塩のみを材料に、保存料・添加物を一切使わず、越後村上伝統の技と自然の力だけで仕上げるスローフードです。 越後村上うおやでは9月から10月に海で獲れる最高級の国内産雄鮭にこだわり、塩引鮭を製造しています。 メスは卵に栄養をとられ脂が少ないので、オスの鮭のみで塩引き鮭をつくります。 当店のこだわり抜いた塩引き鮭を、保存のできる真空パックに入れてお届けいたします。是非、ご賞味あれ！ ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み（下処理、塩のすり込み）・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。（告示第5条第3号に該当） 商品詳細 名称 越後村上うおや　村上名産　塩引鮭 切り身(60gx2切入) 真空パック×3袋 内容量 塩引鮭切身(60gx2切入)真空パック×3袋 ※画像はイメージです。 原材料 白鮭（北海道産）、食塩 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 賞味期限 加工日から冷凍で90日 製造者 越後村上うおや 新潟県村上市大町4-3 アレルギー表示 鮭 注意事項 塩引鮭は冷凍でお届けいたしますが、解凍して、中まで火が通るよう焼いてお召し上がりください。 工夫やこだわり メスは卵に栄養をとられ脂が少ないので、使うのはオスの鮭のみ。 9月から10月に海で獲れる最高級の国内産雄鮭にこだわり、銀毛で