【ふるさと納税】【若男水産】3年とらふぐ炙り刺身【冷凍・2-3人前】

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税込16,000円（24/02/28時点）

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兵庫県南あわじ市

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長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 淡路島を代表とする「淡路島3年とらふぐ」のたたき盛り。 旨味・歯ごたえに自信あり。丁寧に火で炙り、さっと氷水に付け、充分に水気を切ったら、一枚一枚手作業で薄造りたたき盛りに致します。 旨味逃さず瞬間冷凍保存してありますので、ご自宅で自然解凍後、お好みに応じてポン酢・もみじおろし・ネギ・あさつき等でお召し上がりください。 セットには、食べ方レシピが付きます。 ※商品は無くなり次第終了とさせて頂きます。 ※配送日を必ずご指定ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（淡路島3年とらふぐ　若男水産：0799-52-3561）までお願いします 贅沢にいただきたい3年とらふぐふぐ刺し（てっさ）の食べ方をご紹介 3年とらふぐ独特のモチモチ感と甘味に感動！ お好みに応じてポン酢・紅葉おろし・わさび醤油・ネギ・あさつき等でお召し上がり下さい。 また、ふぐ鍋に、ふぐしゃぶとして食されるのもお勧めです。 逆転の発想から生まれた『淡路島3年とらふぐ』 実は淡路島は低水温で生育環境としてあまりよくない。冬場は寒くて運動しないところに餌をやると内蔵に負担がかかり春先に死んでしまう。 そこで3年かけてじっくりゆっくり育てるという発想の転換が天然ものに引けをとらないとらふぐに成長するのだ。 是非ご賞味下さい。 たっぷりの愛情で育てら