【ふるさと納税】ホッキ貝15個(3～4kg)【宮城県山元町磯浜漁港直送】獲れたての大粒北寄貝をお届けします 刺身でも【配送不可地域：離島】【1479869】･･･

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税込14,000円（24/01/24時点）

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宮城県山元町

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名称 ホッキ貝15個(3～4kg)【宮城県山元町磯浜漁港直送】獲れたての大粒北寄貝をお届けします 刺身でも 保存方法 冷蔵 発送時期 2024年2月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 宮城県漁業協同組合仙南支所（山元） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ホッキ貝は山元町を代表する特産品です。 山元町磯浜漁港に水揚げされるホッキ貝は捕獲サイズを9.5cm以上と定めています。 大粒で貝殻の中にはびっしりと詰まった身入りの良さ、肉厚で甘みを備える良食味。 水揚げしたての新鮮なホッキ貝をお送りしますので、刺身でも召し上がれます。 ～山元町のホッキ貝について～ ホッキ貝はウバ貝とも呼ばれ、主に北海道や東北地域沿岸に生息しています。 山元町のホッキ貝はふっくらと肉厚で甘みが強く、高級ずしのネタとしても高い評価を得ています。 東日本大震災以降、海中がれきの影響で本格的な漁ができなくなっていましたが、現在は高圧で海水を海底に吹き付けて砂の中から 貝を巻き上げる漁具「噴流式マンガ」を整備し、漁を本格再開するとともに、漁獲サイズを「9.5cm以上」とし、 徹底した資源管理型漁業に取り組んでおります。 刺身はもちろん、山元町の郷土料理である”ホッキめし”、かき揚げ、煮物などにして、山元町の冬の味覚「ホッキ貝」をご堪能下さい。 ■お礼品の内容について ・ホッキ貝[