【ふるさと納税】三陸産 おさしみわかめ 300g [ムラカミ 宮城県 気仙沼市 20562341] 国産 早採り 簡単 料理 おかず ご飯 酢の物 味噌汁 サラダ･･･

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税込2,000円（24/01/23時点）

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宮城県気仙沼市

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●早採りわかめでお刺身 三陸わかめは2～4月まで収穫シーズンですが、この「三陸産おさしみわかめ」は収穫シーズンでも早い時期のわかめ「早採りわかめ」を厳選使用しています。 「早い」＝「若い」なので、葉は柔らかく、みずみずしいのが特徴です。 おさしみわかめをお召し上がる際には、まずその名の通りお刺身でお召し上がりください。 お醤油では塩分が強くわかめ本来の味が消えてしまうため、ポン酢やめんつゆでお召し上がりください。 また、サラダや酢の物などにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ●塩蔵わかめの上手な塩抜き方法 1）ご使用になる分量を水洗いし、ボウルに水をはり、わかめを1～2分程度浸します。 2）絞らずに（ここがポイントです！）、ザルにあげ2～3分水を切ります。 3）お好きなサイズにカットしお召し上がりください。 ●お召し上がり方 お味噌汁や汁物に入れる場合は鍋に直接入れるのではなく、器に汁物を入れた後にわかめをお入れください。 そうすることでわかめ本来の味をお楽しみいただけます。 酢の物・サラダ・おひたし等でもご賞味ください。 ●有限会社ムラカミとわかめ 当社は昭和50年代前半より塩蔵わかめの加工・販売を始めました。 それまでわかめの市場は「生」と「干し」だけでしたが、通年いつでもおいしく新鮮に食べられることから「塩蔵」が出回り、弊社も気仙沼地域では塩蔵わかめを開始したのは先駆け