【ふるさと納税】〈冷凍〉藁焼きカツオたたき(5~6人前)
中土佐町で水揚げされた1本釣り鰹を水揚げ後すぐに地元農家さんの育てた香りよく仕上がる藁で手早く燻し焼きした鮮度、味、香りのいい藁焼きタタキです。 焼きたての鮮度を保つため焼いたばかりの鰹は氷水で冷やししっかり水分を取り真空包装して-40度のアルコール液で急速冷凍し、‐60度の冷凍庫にて保管してあります。 ご自宅に配送された鰹は直ぐに冷凍庫に入れ解凍しないようにお気を付けください・・・
【販売店名:高知県中土佐町】
通販価格
税込22,000円(23/11/22時点)
ストア名
高知県中土佐町
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中土佐町で水揚げされた1本釣り鰹を水揚げ後すぐに地元農家さんの育てた香りよく仕上がる藁で手早く燻し焼きした鮮度、味、香りのいい藁焼きタタキです。 焼きたての鮮度を保つため焼いたばかりの鰹は氷水で冷やししっかり水分を取り真空包装して-40度のアルコール液で急速冷凍し、‐60度の冷凍庫にて保管してあります。 ご自宅に配送された鰹は直ぐに冷凍庫に入れ解凍しないようにお気を付けください。 お召し上がりの際は鰹を水に30分ほど漬け開封後、切り分けてお好みの薬味、玉ねぎのスライス、刻み葱、大葉などと一緒にお召し上がりください。 同封の天日塩とタタキの無添加特性タレの2種類でお召し上がりください。 ご自宅用、またはご贈答にご利用ください。 この機会に是非、中土佐町の1本釣り鰹の藁焼きたたきをぜひお召し上がりください。 【容量】 【冷凍】藁焼きカツオたたき(5~6人前 約750g) タタキのタレ50ml×3本 ※一部に小麦・大豆を含みます 天日塩10g 【消費期限】 冷凍で30日間。 ※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 配送日の指定は入金後の2週間以上先の日付を第3希望まで備考欄にご記入ください。(年末年始などご希望に添えない場合もございます。) 関連商品はこちら【ふるさと納税】〈生〉藁焼きカツオた...18,000円