【ふるさと納税】【中国禁輸措置生産地緊急支援品】北海道オホーツク産 八角(ハッカク)の丸干し (トクビレ)300g×3パック【12238】

【数量限定】オホーツク産八角(ハッカク)の丸干し300g(3~7本)×3パック
【ふるさと納税】【中国禁輸措置生産地緊急支援品】北海道オホーツク産 八角(ハッカク)の丸干し (トクビレ)300g×3パック【12238】
【数量限定】 北海道オホーツク産 八角(ハッカク)の丸干し 300g×3パック 八角の身は白濁色で、濃厚な脂が特徴的。口に入れるとジューシーな脂が溶け出し、甘みや旨み、しっかりとした食感が感じられ、クセになる歯ごたえの良さが魅力です。かたい皮を剥いで一夜干しにしておりますので、そのままグリルで焼いて濃厚な旨味を味わってください。この機会に貴重な高級魚、八角の丸干しを是非ご賞味く・・・

【販売店名:北海道雄武町】


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通販価格

税込13,000円(23/10/27時点)

ストア名

北海道雄武町

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【数量限定】 北海道オホーツク産 八角(ハッカク)の丸干し 300g×3パック 八角の身は白濁色で、濃厚な脂が特徴的。口に入れるとジューシーな脂が溶け出し、甘みや旨み、しっかりとした食感が感じられ、クセになる歯ごたえの良さが魅力です。かたい皮を剥いで一夜干しにしておりますので、そのままグリルで焼いて濃厚な旨味を味わってください。この機会に貴重な高級魚、八角の丸干しを是非ご賞味ください。・八角(ハッカク)とは身を横に切ったときの断面が八角形になることから、北海道では「八角」という名前で知られていますが、正式名称は「トクビレ」といいます。主に北海道で漁獲される高級魚ですが、八角専門の漁業はなく、底引き網や刺し網漁で一緒に水揚げされるため、北海道でもほとんど流通しておりません。道民でも知らない・食べたことがないという人も多い貴重な魚です。 【生産者からのメッセージ】 オホーツク産の八角を丁寧に加工処理し、皮を剥いで丸干しにしました。漁獲量がわずかで地元で消費されることが多いですが、その味のよさは格別です。山長石沢水産より貴重な八角の一夜干しを全国の皆様へお届けします。オホーツクの海の恵をぜひご賞味ください。私達は、最高の品質をもって、どのようにしたらお客様に喜んでいただけるか、常に発想の転換に心がけ、熱意をもって無限の可能性に最善を尽くしております。たくさんの方々に山長石沢水産の製品を美