【ふるさと納税】お正月贅沢本マグロお刺身セット

通販価格

税込30,000円（23/10/11時点）

ストア名

高知県大月町

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

栄養豊富な黒潮の恵を受けて養殖された本マグロは、赤身にまで脂が乗っていて、まさに全身「トロ」。 全国養殖クロマグロ品評会にて最優秀賞を受賞した、『黒潮本マグロ』の赤身2柵、中トロ2柵、大トロ1柵をセットにした、お正月セットをお届けします！ 脂乗り抜群！黒潮本マグロ 日本でみられる魚の約1/4、およそ1,000種類の魚とサンゴが生息する美しい海で、黒潮本マグロの養殖が行われています。 黒潮のおかげで一年を通して、成長に適した水温を保ちながら、海水の入れ替わりが激しい理想の環境で大きくなります。 そんな環境で、人が食べられるほど新鮮なサバやアジなどの生餌を食べて育った「大月産本マグロ」。大トロだけでなく、赤身までも脂が乗っていて、まさに全身トロの本マグロです。 肉質や脂の乗りがマグロの中でも上質とされる本マグロ（クロマグロ）。マグロ本来の旨みが感じられる赤身、程よい脂となめらかなくちどけの中トロ、濃厚な脂の甘味と旨味の大トロ。 その3つの部位が1度に楽しめるセットをお届けします。 全国養殖クロマグロ品評会で「最優秀賞」受賞！ 外観評価（色調・脂ののり）と身質評価（赤身・中トロ・大トロの色、食感、味）で審査される全国養殖クロマグロ品評会が2021年2月に開催されました。 審査の結果、大月町の「黒潮本まぐろ」は、「最優秀賞」を受賞！ 見た目、味とともに認められた、大月町の「黒潮本まぐろ」を