【ふるさと納税】【漁師直送】【淡路島鳴門海峡産】天然鳴門鯛 宝楽焼きセット

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税込11,000円（23/09/01時点）

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兵庫県南あわじ市

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長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 淡路島の南あわじ市から、天然鳴門鯛 宝楽焼きセットをお届けします。 日本一の潮流を誇る鳴門海峡水域で育った天然の真鯛を、こだわりを詰め込んだ宝楽焼きセットにしています。 中尾満男水産では、自らが漁師として伝統漁法である吾智網漁で真鯛を漁穫し、鮮度抜群のまま宝楽焼きセットに仕上げています。 どうぞ、ご賞味下さい。 漁師のこだわり三箇条 一、神経締めによる鯛の鮮度 二、味が際立つ淡路島の調味料 三、手間を取らせません。 　　必要なものはセットに含まれております。 お召し上がり方 火の通りをよくするため、常温で30分程度おきます。 穴の空いていないアルミホイルに昆布、鯛の順にのせます。 酒(小さいボトル)、藻塩を鯛に満遍なくかけます。 穴の空いているアルミホイルを被して周りをしっかりと包みます。 ※余分な水分が抜けるように穴を空けています 鯛を魚焼きグリルで焼きます。 ・IHの場合 自動調理の丸焼き機能、または中火で20分程度焼き、火を止めたらグリルに5分程度おき、完成です。 ・ガスの場合 中火で15分焼き、火を止めたらグリルに10分程度おき、完成です。 ★上火・下火が調整できる場合 上が弱火、下が中火で15分焼き、火を止めたらグリルに10分程度おき、完成です。 詳しくは↓↓↓ グリルで作る！〜天然鳴門鯛宝楽焼き〜／n