【ふるさと納税】淡路島 高栄水産、生炊きちりめん山椒と天日干しちりめんじゃこのセット
鮮度がよく、良質なちりめんを厳選し炊き上げています。
淡路島育波漁港が目の前にある加工場で、獲れたてのちりめんを塩度計で管理のもと炊き上げた塩分控えめのちりめんじゃこです。太陽の光を浴びたちりめんじゃこは艶があり旨味がぎゅっと詰まっています。 「生炊きちりめん山椒」は、原料のしらすを生から炊き上げることで魚の旨味を逃がさず、生炊き独特のやわらかな食感に仕上げています。原料にこだわり、熟練の買い付け人が厳選した上質のしらすだけが原料･･･
【販売店名：兵庫県淡路市】
通販価格
税込11,000円（23/08/11時点）
ストア名
兵庫県淡路市
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