【ふるさと納税】生にしんのお刺身　4パック【配送不可地域：離島】【1415797】

通販価格

税込10,000円（23/06/30時点）

ストア名

兵庫県新温泉町

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名称 生にしんのお刺身　4パック 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから1週間程度で順次発送予定 提供元 山米鮮魚 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 にしんと言えば北海道で揚がるイメージがありますが、山陰浜坂漁港でも水揚げされます。 鮮度落ちが非常に早い魚ですが、水揚げ産地だから、お刺身でも食べられる鮮度のものが手に入ります。 入荷した日が勝負! 職人が一匹ずつ丁寧にお刺身用に捌いています。 面倒な皮引きも行ったスキンレスの状態でお届けします。 刺身用に下処理してありますので、流水で解凍して切るだけで生にしんのお刺身が食べられます。 3Dフリーザー凍結のため、解凍時にドリップが出にくく、高鮮度が保たれた製品となっております。 半解凍の状態で切っていただくのがおすすめです。 9割ぐらい解けた状態でお召し上がりください。この状態が美味しくお召し上がりいただけると思います。 基本的ににしんはお刺身でいただくとお醤油に脂が浮くほど脂がのっています。 ただ、脂がのりすぎるくどいのですが、こちらはちょうど食べやすいほどほどの脂ノリになっております。 薬味としておろし生姜を加えるとさらに美味しく食べられます。 【3Dフリーザー凍結】・・・食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 食材の劣化が少なく、鮮度や風味・品質はそのまま維