【ふるさと納税】北海道羅臼産 天神さん家の知床羅臼 天然二等昆布 昆布 羅臼昆布 高級 だし 出汁 ダシ 海産物 F21M-241

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税込10,000円（23/05/26時点）

ストア名

北海道羅臼町

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返礼品詳細 名称 昆布 産地名 羅臼町 内容量 天然二等昆布(2枚) 原材料 取扱事業者 丸美天神漁業部　北海道目梨郡羅臼町知昭町 加工業者 丸美天神漁業部　北海道目梨郡羅臼町知昭町 養殖・解凍の別 天然 保存方法 常温（冷暗所） 賞味期限 出荷日より730日（常温） 配送方法 常温 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら【ふるさと納税】天神さん家の知床羅臼天然二等昆布 羅臼昆布は、国産昆布のうちわずか1%しか採れない希少な昆布。その大きさとだしの味の良さから「昆布の王様」と評されるほど。 そんな羅臼昆布の中でも、一等の次にランク付けされる二等昆布をお届けします。 大きく厚く育った希少な昆布を生産者自身が多くの手間と時間をかけて仕上げた逸品です。 羅臼昆布が育つのは、世界遺産である北海道知床半島の南側にある羅臼町の海。 知床連山から流れ込む豊富なミネラル、流氷が運ぶ豊富なプランクトンが、旨みたっぷりの「羅臼昆布」を育みます。 最大の特徴は、その濃厚で深い出汁。 羅臼昆布でとった出汁は、黄色味が強く香りが豊かなため、素材の色を大切にすることの多い京料理よりも、天下の台所・大阪を中心に広く親しまれてきました。 濃厚で深い出汁が出る理由は、知床の豊かな自然環境だけではありません。 羅臼昆布は、水揚げしてからが本番といっても過言ではありません。 水揚げした