【ふるさと納税】旬凍結ホタルイカ 20尾入×4パック 【3D凍結】オゾン殺菌済【配送不可地域：離島】【1156660】
兵庫県新温泉町より美味しい海の幸をお届けします。オゾン殺菌済のため、解凍後そのままお刺身で。
名称 旬凍結ホタルイカ 20尾入×4パック 【3D凍結】オゾン殺菌済 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから順次発送 提供元 山米鮮魚 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。 ホタルイカは2月頃から獲れ始め、3月〜5月までが最盛期です。 ホタルイカは鮮度落ちが早いた･･･
【販売店名：兵庫県新温泉町】
通販価格
税込10,000円（23/04/19時点）
ストア名
兵庫県新温泉町
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名称 旬凍結ホタルイカ 20尾入×4パック 【3D凍結】オゾン殺菌済 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから順次発送 提供元 山米鮮魚 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 兵庫県新温泉町はホタルイカをはじめ、ハタハタ、松葉ガニといった水産物の水揚げ量が日本有数を誇る港町です。 ホタルイカは2月頃から獲れ始め、3月〜5月までが最盛期です。 ホタルイカは鮮度落ちが早いため、ホタルイカの時期になると日帰り漁になります。 セリで買い付けたホタルイカはすぐに加工します。 山米鮮魚は港から5分ほどの位置にありますので、鮮度の良いまま加工できるのが産地の強みです。 生食用に旬凍結したり、釜茹でしたり、沖漬け、麹漬け、生姜煮、干し物などの加工品を製造しております。 今回は旬凍結したホタルイカをお届けします。 オゾン殺菌済してありますので、パックのまま流水で解凍し、そのまま生食が可能です。 解凍して、お刺身に、また自家製沖漬けを作っていただいても良いですし、しゃぶしゃぶしていただくこともできます。 簡単な食べ方の説明書きをお付けします。 【3Dフリーザー凍結】 食品の解凍時に、細胞を破壊しないため、解凍の際ドリップがでにくく、 旨味が流れ出ないのが特長の急速冷凍です。 鮮度や風味・品質はそのまま維持でき、未冷凍と遜色ない製品となっております。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全
