【ふるさと納税】【北海道産】天然秋鮭切り身8パック40切れ　甘塩・西京味噌漬け・山漬け【配送不可地域：離島】【1379185】

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税込13,000円（23/01/13時点）

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北海道せたな町

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名称 【北海道産】天然秋鮭切り身8パック40切れ　甘塩・西京味噌漬け・山漬け 保存方法 冷凍 発送時期 2023年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 （有）ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 北海道せたな町の定置網漁で水揚げされた天然の秋鮭を使いやすい切り身にしました。 「船に上げるとすぐに活締めして血を抜く。そうしないと旨くねえんだ。身の色もきれいなままになる。」という漁師さんの言葉。 手間を惜しまないことで臭みをなくし、鮮度を保ったまま港から10分という立地の加工場へ送られます。 鮭甘塩切身:ほんの少しの塩で仕立てているので、焼いたあとお好みで塩や醤油をかけていただくことで、より美味しく召し上がれます。 また、身がしっかりしているためシチューにしても崩れにくいです。 鮭西京味噌漬:秋鮭の淡泊な味に甘めの西京味噌がしっかり染みて、ご飯のおともにピッタリ。 鮭のちゃんちゃん焼きのように、ねぎやキノコと一緒に焼いても合います! 秋鮭山漬切身:秋鮭切身よりも強い塩で長い時間熟成させることにより、水分が抜けて旨味が強くなります。 お茶漬けの上に載せると絶妙です。 ■生産者の声 (有)ヤマヨ第十八弘誠丸斉藤漁業は水揚げから加工までを一貫して行い、安心安全をこころがけた製品をお届けします。 ■お礼品の内容について ・鮭切