【ふるさと納税】オホーツクの漁師がお届け！ホッケフライとタコフライのセット ※骨取り済

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税込10,000円（22/09/16時点）

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北海道北見市

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「オイシイ。でツナガリタイ」をモットーに、若手漁師がお届けする北見市常呂の海の幸シリーズ♪ サクッ！フワッ！食べ出したら止まらないスティックタイプのホッケフライと旨味がギュッとつまったタコフライ。 骨取りから下処理まで手間を惜しまず丁寧に作っているので、素材の味が生きています。 しかも、たっぷり入って調理も簡単。食べる人数に合わせて冷凍のまま揚げるだけ。 人気カフェで採用されている味をご家庭でも、ぜひご賞味ください♪ ■ホッケフライ ＊＊＊MUJI CAFÉ新宿店のランチメニューに採用されたホッケフライです！＊＊＊ 小ぶりなホッケは加工に手間がかかり、敬遠されがち。だけど美味しい。 オホーツク海の魚の美味しさを伝えたくて、地元で獲れた鮮度抜群のロウソクボッケをフライにしました。 漁猟から加工まで一切手を抜かず、ひとつひとつ丁寧に作っています。 もちろん、余計なものは一切使わず、自然の味を自然なままに。ロウソクボッケの美味しさを、知っていただけると嬉しいです。 ☆ホッケフライ 5つのこだわり☆ その1．一尾ずつ手作業で3枚におろし、サロマ湖地下海水にて身を締める その2．身につく血を、きれいに取り除く作業こそ丁寧に その3．衣には道内産の小麦と生パン粉を使用 その4．日本酒をつなぎに使うことで身がフワフワに その5．新鮮な素材の味を保つため、すぐに3D凍結 ■タコフライ タコは加熱し