【ふるさと納税】【小分けで便利!計900g!】博多辛子明太子(特選切子)(無着色)(6パック×150g)【1327651】

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税込10,000円（22/09/02時点）

ストア名

福岡県春日市

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名称 【小分けで便利!計900g!】博多辛子明太子(特選切子)(無着色)(6パック×150g) 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込みから1週間程度でお届け 提供元 炭焼豚丼と塩ホルモンの店　西北の杜 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 西北の杜では形の整った切子を「特選切子」と呼んでおります。 この返礼品は「バラ子」は一切含んでおりません。 原卵は「真子」と呼ばれるスケソウダラの卵だけを使用しています。オホーツク海アラスカの厳しい寒さの中、獲れたばかりのスケソウダラから船上で卵だけを取り出し、新鮮なまま冷凍して日本へ運びます。新鮮な卵を塩漬けにし、本来の旨味を引き出します。塩の濃度や時間は職人の腕の見せ所。一粒一粒、卵が張りを増し、タレをきちんと漬け込めるか、この手間で決まります。漬け調味液と漬け込む時間、その日の温度と卵の熟成度とじっくり向き合いました。 小分けしておりますので、「お土産」や「お裾分け」「お福分け」にもお使いできると思います。口に入れた瞬間、ぱっと広がる卵の風味と旨味。そして後からじわっとくる辛味。明太子が奏でる味のリズムをお楽しみください。 ■生産者の声 首都圏の百貨店や地元福岡での「九州」「福岡」と銘打った催事にも出店させていただき、ご好評いただいております。 ■お礼品の内容について ・博多辛子明太子(特選切子)[150g×6パック]