【ふるさと納税】魚と肉のコラボセット（本マグロ中トロ300g、りゅうきゅう5人前、豊後牛肩ロースすきやき3人前900g）

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税込50,000円（22/03/28時点）

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大分県別府市

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大分県を代表するブランド食材である「大分県産マグロ」と「おおいた和牛」が一緒に届く、魚と肉の贅沢なコラボセットをお届けします。 関アジ関サバに代表される大分県の豊後水道は潮流の激しい、文字通り豊かな海です。 夏と冬の寒暖差がある水域で育った本マグロは通常の養殖より1年多く育てたのちに一本ずつ釣り上げて出荷します。うま味がのったトロを刺身や寿司でお召し上がりください。 大分県の郷土料理「りゅうきゅう」は、癖の少ないなめらかな食感の天然メバチマグロの赤身を使い、1人前の丼用に甘辛く仕上げました。ご飯が進む味わいです。 またネギやわさび、大葉などをお好みで合わせ、最後にお茶漬けで締めるのもおすすめ。ほかにも、玉ねぎやアボカド、トマトを和えた一品料理や、そのまま酒の肴としてもお楽しみください。 「おおいた和牛」は風味豊かでとろけるような味わいが特徴。特に肩ロースは柔らかさ・うま味・脂身のバランスが取れた部位です。すき焼きやしゃぶしゃぶ、煮物・炒め物などの家庭料理にも使いやすい、まさにオールラウンダー。きめの細かい肉質とほどよい食感が絶妙です。 平成29年に和牛のコンテストで日本一となる内閣総理大臣賞を受賞した、100年以上の歴史ある味をご堪能ください。 【産地名】 本マグロ中トロ：大分県産　養殖 りゅうきゅうメバチマグロ：太平洋産　天然 豊後牛肩ロースすきやき：大分県産 【返礼品に関するお