【ふるさと納税】【2022年11月上旬発送】【兵庫県新温泉町】さかな屋自家製「炙りノドグロ漬け丼」6食入【6351333】

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税込30,000円（21/12/03時点）

ストア名

兵庫県新温泉町

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名称 【2022年11月上旬発送】【兵庫県新温泉町】さかな屋自家製「炙りノドグロ漬け丼」6食入 保存方法 冷凍 発送時期 2022年11月上旬に順次発送 提供元 山米鮮魚 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 地物「旬もの・ノドグロ」を使用した漬け丼の素です。 山陰沖産の美味しい時期のそれも贅沢なサイズのノドグロを使用して漬け丼を作りました。 鮮魚店40年以上の職人が手作業で1匹ずつ、1切れずつ丁寧に捌いています。 良いものを使用しておりますので、はっきり言って原価率も相当高いですが、ただただ美味しいを追求して作ったものです。 脂が良くのったノドグロは三枚に卸し、骨取り作業をし、皮面をさっと炙って、ひと手間加えることで、香ばしさが加わり、美味しさ倍増してます。 タレは無添加の厳選した調味料を使用しています。タレに使用している割り出汁は鰹と昆布で1番出汁からとったもので、すべて自家製で作っており、こだわりが詰まった醤油ダレです。 鮮度の良いノドグロと自家製こだわりのタレをぜひとも味わってください。丼としてご飯の上にのせてお召し上がりください。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。また、松葉ガニ、