【ふるさと納税】【インドネシア×気仙沼】Same Bakso（サメバッソ）20g×10個＜Warung Mahal＞【宮城県気仙沼市】

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税込4,000円（21/11/30時点）

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宮城県気仙沼市

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気仙沼の基幹産業「漁業」を支えるインドネシアからの技能実習生。 彼らの故郷の味「Bakso」と気仙沼で水揚げ量日本一の「鮫」を掛け合わせた「Same Bakso（サメバッソ）」。 「Bakso」は、バクソまたはバッソと読みます。 インドネシア人なら嫌いな人はいないんじゃないかと言っても過言ではないほどみんな大好きな肉団子に似たインドネシアの郷土料理です。 「Bakso」は、牛肉、豚肉、鶏肉、魚、エビなど様々なものを主原料にすることができます。 なぜインドネシア料理？と思いますよね。 気仙沼の漁業を支える彼らの多数がイスラム教のため食事はハラル料理が基本です。 しかし国内にはなかなかハラル料理を食べられるお店がありません。 そこで、故郷を離れて暮らすインドネシア実習生に故郷の味を届けたい！ そして、食を通じて文化交流ができるようにと「Same Bakso」を開発しました。 この気仙沼×インドネシアの「Same Bakso」には3つの特徴があります。 1．高タンパク・低脂質 　サメ肉には多くのタンパク質を含むだけではなく、それを代謝させて血液や筋肉を作る栄養素も持っています。 　また低脂質なので食事を減らすことなく栄養素を摂取出来ます。 2．良質な脂質 　サメ肉に含まれる不飽和脂肪酸には、血液中の中性脂肪やコレステロールを低下させる働きがあり、生活習慣病の予防やアレルギー、記憶力向上に