【ふるさと納税】くんせいセット<北海道産鶏肉の燻製2種類><燻製卵2個><ゴトウくんせい>
細かく裂いてあるので袋を開けてスグに食べられます
商品説明名称鶏肉、鶏卵 原材料名・親鶏プレーン、若鶏スパイス (若鶏肉(北海道産)、食塩、三温糖、胡椒、調味料(アミノ酸等))・スモークド・エッグ(くんせい卵) (鶏卵(北海道産)、食塩) 内容量親鶏プレーン、若鶏スパイス 各160g スモークド・エッグ(くんせい卵) 2個賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷蔵 説明 スモークドチキンについて:40年以上前、養鶏業を営む中で・・・
【販売店名:北海道剣淵町】
通販価格
税込10,000円(21/11/19時点)
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北海道剣淵町
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商品説明名称鶏肉、鶏卵 原材料名・親鶏プレーン、若鶏スパイス (若鶏肉(北海道産)、食塩、三温糖、胡椒、調味料(アミノ酸等))・スモークド・エッグ(くんせい卵) (鶏卵(北海道産)、食塩) 内容量親鶏プレーン、若鶏スパイス 各160g スモークド・エッグ(くんせい卵) 2個賞味期限別途商品ラベルに記載 保存方法冷蔵 説明 スモークドチキンについて:40年以上前、養鶏業を営む中でこの鶏を使って何か出来ないかと燻製を始めました。 ハムなど肉製品では、保存性や肉の色味を美しく見せるための発色剤(亜硝酸)、保存料(ソルビン酸)、リン酸塩、PH調整剤を使用するのが常識になっています。ですが、口にする皆様により安心安全な食品を提供したく試行錯誤し、完成したのがこのスモークドチキンです。 生肉から熱を通す工程で蒸気を使って油を落としながら加熱するため、柔らかさを損なわず、油の少ないヘルシーな燻製に仕上げました。ゴトウくんせいの看板商品を是非ご賞味ください。 スモークドエッグについて:卵は塩のみの味付けで10日間じっくり薫煙して作っています。薫煙に時間をかけているため途中で割れてしまう卵は多く、10個のうち6個・7個しか製品にならない手間のかかる商品です。 食べ方はそのまま食べていただいてもいいですし、ラーメンのトッピングやサラダに添えていただいても美味しいです。 製造者株式会社ゴトウくんせい北海