【ふるさと納税】知床羅臼産いかの開き干し(10枚セット) 北海道 海産物 魚介類 魚介 F21M-598

通販価格

税込20,000円（21/11/12時点）

ストア名

北海道羅臼町

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

返礼品詳細 名称 いかの開き干し 産地名 羅臼町 内容量 開き干し1枚×10パック 原材料 いか、塩 取扱事業者 (有)丸は宝来水産　北海道目梨郡羅臼町海岸町74番地 加工業者 (有)丸は宝来水産　北海道目梨郡羅臼町海岸町74番地 養殖・解凍の別 保存方法 冷凍 賞味期限 製造日より180日（冷凍） 配送方法 冷凍 ※注意事項 ※画像はイメージです。 ※商品解凍後は、冷蔵庫で保管の上、早めにお召し上がりください。 ・ふるさと納税よくある質問は こちら【ふるさと納税】知床羅臼産いかの開き干し(10枚セット) 【丸まらないイカの焼き方】 1.解凍し、胴と足を外す。 2.写真のように、胴に割り箸をX線状に刺す。 3.イカの耳（エンペラ）の部分には、竹串を横に刺す。この時、2の割り箸の下に通し、固定する。 4.表を上にし、足はそのままで、魚焼きグリルで中強火で焼く。香ばしくなってきたら裏返し、程よく焼けたら出来上がり。 羅臼はイカの終着地 スルメイカは東シナ海などで生まれ、九州・北陸・新潟…と日本海沿岸部を北上しながら成長します。秋になるとその中の一部が羅臼沖に辿り着きます。 羅臼の海は“自然の定置網”とも呼ばれ、浅瀬から急激に深くなる独自の地形をしています。イカ漁の最後のシーズンに、この“自然の定置網”に引っかかるイカを狙って全国各地からイカ漁船が集まることから、羅臼は「イカの終着地」と