【ふるさと納税】北海道雄武町産　秋鮭「雄宝」山漬　個包装　半身（冷凍）(1.3kg)

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税込10,000円（21/10/25時点）

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北海道雄武町

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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 雄武町のブランド鮭「雄宝」の山漬半身の個包装です。 【雄宝】とは雄武町が誇るブランド鮭で、雄武前浜沖で漁獲された銀色に輝く3kg以上の天然銀毛鮭を厳選した特別な秋鮭です。この選び抜かれた雄宝1尾1尾に 均一に天然海塩を施し山漬製法で低温熟成して仕上げました。山漬することにより余分な水分が抜け、鮭に含まれているたんぱく質の一部がアミノ酸へと変化するため、凝縮された旨味が味わい深くなり、香り高い鮭本来の味をお楽しみいただけます。食べやすいように1切れごとに真空包装をしてミシン目を入れたので、食べる分だけ解凍したり、おすそ分けにもとても便利です。山漬は大変、手間と時間がかかる製法なため、今では雄武町でも山漬を製造しているところはほんのわずかです。そんな貴重な雄武町の伝統の逸品「雄宝」の山漬を是非一度ご賞味ください。 秋鮭「雄宝」山漬　個包装　半身（冷凍）(1.3kg) 名称：秋鮭「雄宝」山漬　個包装　半身（冷凍）(1.3kg) 内容量：1.3kg 原材料：鮭、塩使用 保存方法：冷凍で保管ください。 賞味期限：製造後2年以内 販売者：雄武水産加工業協同組合　北海道紋別郡雄武町字雄武91番地の5【ふるさと納税】北海道雄武町産　秋鮭「雄宝」山漬　個包装　半身（冷凍）(1.3