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材料は熊本で採れた小麦粉とおいしい阿蘇の伏流水、そして吟味を重ねて選んだ赤穂の塩を使用しています。また伝統の手延べ製法を用いてつくられております。
地場産品基準 八代市で生産された「生姜」を主原料として使用しています。 材料は熊本で採れた小麦粉とおいしい阿蘇の伏流水、そして吟味を重ねて選んだ赤穂の塩を使用しています。 さらに地元東陽産の生姜の粉末を加える事で、より麺にコシと生姜の良い出汁が出て、冷麺でも美味しいですが、温麺にするとさらにその良さが感じられます。 また伝統の手延べ製法を用いてつくられており、生地の練りから始ま・・・
【販売店名:熊本県八代市】
通販価格
税込1,000円(24/07/26時点)
ストア名
熊本県八代市
クチコミ評価
4.63点(全24件のコメント)
地場産品基準 八代市で生産された「生姜」を主原料として使用しています。 材料は熊本で採れた小麦粉とおいしい阿蘇の伏流水、そして吟味を重ねて選んだ赤穂の塩を使用しています。 さらに地元東陽産の生姜の粉末を加える事で、より麺にコシと生姜の良い出汁が出て、冷麺でも美味しいですが、温麺にするとさらにその良さが感じられます。 また伝統の手延べ製法を用いてつくられており、生地の練りから始まり、十二の工程をこなしておおよそ二日かけて完成させる手延べ麺です。 そこには伝統の技と熟練の職人たちの手間暇かけた丁寧な仕事があります。 商品説明 名称 しょうがめん 180g 生姜 東陽産 冷麺 温麺 産地 熊本県産「小麦粉」 熊本県八代産「生姜」 原材料 小麦粉(熊本県産)、食塩、生姜粉末(八代市東陽町産)、食用植物油(大豆を含む)、澱粉 内容量 180g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 常温 事業者 株式会社東陽地区ふるさと公社 備考 ※普通郵便にて、ポスト投函でのお届けになります。 追跡はできかねますのでご了承ください。 ※出荷時のご案内メールはございませんので、お受け取りをお願いいたします。 【関連ワード】 食品 そうめん 素麺 めん 麺 しょうが 生姜 ショウガ 冷麺 温麺 手延べ ふるさと納税 楽天ふるさと納税\こちらの返礼品もおすすめ/ しょうが湯 20g×8袋セット 生姜 ショウガ