【ふるさと納税】長井おやじのスタミナラーメン冷し(2食入り)【配送不可地域：離島】【1428026】

通販価格

税込10,000円（23/08/30時点）

ストア名

茨城県ひたちなか市

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名称 長井おやじのスタミナラーメン冷し(2食入り) 保存方法 冷凍 発送時期 2023年9月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社　第一管理（ひたちなか市） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、カボチャ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。 「スタミナ冷し」は水を絞った冷たい麺の上に熱々のスタミナ餡をのせた、水戸市・ひたちなか市の代表するソールフードです。 長井順一氏が昭和54年に「スタミナラーメン」専門店を初出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に具材の玉ねぎがカボチャに変更されて定着しました。 当時としては類をみない辛さに特化したラーメンは瞬く間に人気になり、学生やサラリーマンを中心に行列の出来る店になりました。 昭和61年8月13日地方紙の茨城朝日に特集記事が掲載され、茨城県全域に「スタミナラーメン」が広まりました。 今では同様の「スタミナラーメン」専門店が数多くあり、ファンの方はそれぞれに行きつけのお店があるようです。 長井氏は自分の手掛けた甘辛餡のスタミナラーメンが広まっていくのをとても喜んでいました。 長井氏が体調を崩した時、自分の最初に手掛けたお店の味と自分の名前を残したいという思いが捨てきれず、2014年に製品開発の依頼を受けまし