【ふるさと納税】ハーブティーの王様 ホーリーバジルティー2Pとパスタ・ミニせっけんのセット 【ハーブティー ハーブ バジル ホーリーバジル ティーバッグ 無農薬 紅茶 お茶 パスタ パスタ麺 麺 健康 癒し 国産】･･･

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税込4,000円（24/05/15時点）

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福井県坂井市

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ホーリーバジルティーと、ホーリーバジルの乾燥葉を練り込んだパスタ、ホーリーバジルの無添加ミニせっけんのセット。 業界初！ ホーリーバジルの美味しさをそのままパスタに練り込みました。 ホーリーバジルはインドが原産のハーブですが、タイではガパオと呼ばれガパオライスや色々な食材に使われています。 パスタにホーリーバジルの葉を練り込むに辺りパスタの太さから、ホーリーバジルの粉砕具合や配合に何度も試験を重ね、本当に美味しいパスタが出来ました。 ソースはシンプルな、ニンニクを使ったペペロンチーノやトマトベースがよく合います。 ハーブティーの王様ホーリーバジル。 英語で｢ホーリーバジル｣(聖なるバジル)サンスクリット語で｢トゥルシー｣(比類なきもの)和名で｢カミメボウキ｣と呼ばれるシソ科の植物です。 （ホーリーバジルティーへのこだわり） 栽培から加工まで全て坂井市内で行い、農福(農業と福祉)連携で障害者施設や就労支援施設にお手伝い頂きながら、全て手作業で商品化にしています。 また完全無農薬、無消毒で、毎年種から育てています。 ホーリーバジルの種は15度以上にならないと発芽しない為、春にビニールハウスで苗が20cmになるまで育て、丸岡町竹田に定植。 積み芯をしならがていねいに育てています。 収穫は一本一本手で刈り取り、竹田のきれいな水で洗い乾燥をした後、ほぐした葉をもう一度品質を維持するために乾燥