【ふるさと納税】うどん 【お米で作った】 手造り ツルッと生うどん 3食入り [食の木 富山県 立山町 55590440] 米麺 米めん 麺 生麺 生めん 米うどん 富山県産･･･

通販価格

税込5,000円（24/01/24時点）

ストア名

富山県立山町

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

決済確認から1〜2ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1〜2ヶ月お待たせすることがございます。 立山町内でとれたお米を材料にうどんを打ちました。 原料のお米は100％富山県立山町産で、お水は豊かな立山町の水を使用。 自然の恵みに感謝し、お日様をたっぷり浴びたお米を麺にしました。 お米で作った麺は腹持ちが良く、どこかホッとできます。 グルテンフリーで体も喜びます。 一般的な米麺に比べると、しっかり「うどん」の食べ応えとのど越しがあるのも特長です。 うどんのようにダシでお召し上がりいただくのはもちろん、サラダ麺や、パスタ風のアレンジもおすすめです。 ●おすすめレシピ 1.大きな鍋に水を入れ沸騰させます。（麺の量の10倍の水量がおすすめです。） 2.沸騰したら、立山うどんを入れ、麺はかき混ぜないようにしてください。（火加減は中火で。） 3.麺を入れてから1分ほど待ち、強火に戻します。麺は自然と浮き上がってきます。触りすぎると麺切れの原因になります。 4.茹で時間まで茹でます。15分～が目安ですが、試食しながらお好みの硬さまで茹でてください。 5.茹で終わったら、ざるに入れて、ぬめりを取るように冷水またはぬるま湯でよく洗ってください。冷水で洗うとコシが出ます。 6.お好みの仕上げで召し上がってください。 冷やしの場合は、ざるうどんのように出汁でどうぞ。 ●食の木とは？ 食＋