【ふるさと納税】ニンニク際立つ「水車」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【配送不可地域：離島】【1428029】

通販価格

税込16,000円（23/08/30時点）

ストア名

茨城県ひたちなか市

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名称 ニンニク際立つ「水車」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り) 保存方法 冷凍 発送時期 2023年9月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社　第一管理（ひたちなか市） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 【スタミナラーメンとは】　 茨城県のご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。 【歴史】 昭和57年お食事処「水車」で出されていたのは、スタミナラーメン歴史上稀なニンニクが際立つスタミナラーメン。昭和の終わりまで、一部のスタミナファンの間で根強い人気を誇りました。 元来、スタミナラーメンの具材はカボチャは入っておらず代わりに玉ねぎが入っていました。現在のスタミナラーメンは一般的に玉ねぎは入っておらずカボチャが入っているのが普通です。ちなみにこの「水車」のスタミナラーメンを作っていた町田俊之氏こそ、昭和56年に長井氏のお店で代理店長をしている時に玉ねぎをやめ、カボチャに変えた張本人。 昭和のスタミナラーメンの特徴は豚骨・鶏ガラ出汁スープ。味に深みがあり、更に万人受けは狙わず辛みが強かったようです。 スタミナラーメンは