【ふるさと納税】NA0116 そば処はないかだの「麺の逸品 三瓶そば」
おいしいそば乾麺大賞2021で第2位に選ばれました！
三瓶山麓で江戸時代から生産されている在来種である三瓶そば。2020年3月に農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に登録されました。小粒で引き締まっており、香りがよく、深みのある濃い味が特徴です。日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」の構成文化財でもあります。 ▼こだわりポイント 「そば処 はないかだ」は、店主自らが三瓶山の麓で自らそばを栽培し、製粉し、そばを打ちます。店でも九･･･
【販売店名：島根県大田市】
通販価格
税込10,000円（21/11/24時点）
ストア名
島根県大田市
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三瓶山麓で江戸時代から生産されている在来種である三瓶そば。2020年3月に農林水産省の地理的表示（GI）保護制度に登録されました。小粒で引き締まっており、香りがよく、深みのある濃い味が特徴です。日本遺産「石見の火山が伝える悠久の歴史」の構成文化財でもあります。 ▼こだわりポイント 「そば処 はないかだ」は、店主自らが三瓶山の麓で自らそばを栽培し、製粉し、そばを打ちます。店でも九一そばを提供していますが、本品もそばを9割使用しています。そばはもちろん三瓶そばです。 ▼食べ方やレシピ 多めに沸騰させたお湯へそばをパラパラと入れてください。 強めの火で沸騰させたまま、5分くらい茹でてください。 茹で上がりましたら、手早く流水で冷やし、ざる等に入れ水気を切ってください。 つゆは付いていませんので、お好みのつゆでお召し上がりください。 ▼生産者の想い おいしいそば乾麺大賞2021で第2位に選ばれました。食味の特徴として、「乾麺には珍しく、味と香りが秀逸です。良質な在来種をしっかりコントロールして作られたそば乾麺は、あまりないので、非常に貴重なそば乾麺ということができます。」という評価をいただきました。ご家庭で三瓶そばをお楽しみいただき、実際に三瓶のお店に足を運んでいただけるとうれしいです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【内容量】 乾麺200g×3袋 【賞味期限】 製造日から1年 【アレルギー】 小
