【ふるさと納税】「日本三大和牛」神戸牛（神戸ビーフ）【厚切りサーロインステーキ・肩ロースすき焼き用】・「ブランドガニ」松葉がに【活・茹で】食べ比べセット　07-81･･･

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税込400,000円（22/12/02時点）

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兵庫県香美町

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商品説明名称07-81 「日本三大和牛」神戸牛（神戸ビーフ）【厚切りサーロインステーキ・肩ロースすき焼き用】・「ブランドガニ」松葉がに【活・茹で】食べ比べセット商品について兵庫県が誇るブランド食材「神戸牛」と「松葉がに」。2つの食材を2種類、合計4品の「兵庫・但馬」の厳選食材をお届けします。 【神戸牛とは？】 神戸牛（神戸ビーフ）とは、兵庫県で生産された「但馬牛（たじまうし）」（黒毛和種）のうち一定の基準を満たした場合に、「但馬牛（たじまぎゅう）」の代わりに使うことが出来る牛肉のブランド名です。旧来の正式名称は神戸肉（こうべにく）で、一般には神戸牛（こうべぎゅう）とも呼ばれます。日本三大和牛（神戸牛、松阪牛、近江牛または米沢牛）の1つとされています。神戸牛の証しとしては、兵庫県の花「のじぎく」を形どった刻印が押されています。 海外では、欧米を中心に知名度が高く、「Kobe Beef」として知られています。 また、但馬牛の中でも特に上質なものを「神戸牛」「神戸ビーフ」と呼ばれています。 【神戸牛（神戸ビーフ）の特長】 選び抜かれた素牛を最新の心配りと飼育技術で育て上げ作り出された神戸牛（神戸ビーフ）は、筋繊維が細かく、こまやかな「サシ」が入り熱を加えると「サシ」が溶け出しその周りの筋肉を解きほぐし柔らかで抜群の舌触りを生み出します。 このとき筋肉の持つ味わいに、脂肪が絶妙に溶け合い「