【ふるさと納税】下北牛 ヒレステーキ 約300g むつ市【配送不可地域：離島】【1368851】
大自然下北半島育ちのブランド牛。栄養豊富な干し草と機能性乳酸菌で育てています。
名称 下北牛 ヒレステーキ 約300g むつ市 保存方法 冷凍 発送時期 お申込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 津軽開発株式会社（むつ市） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 ヒレ肉は1頭から2本しかとれない、言わずとしれたとても･･･
【販売店名：青森県むつ市】
通販価格
税込29,000円（22/12/02時点）
ストア名
青森県むつ市
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名称 下北牛 ヒレステーキ 約300g むつ市 保存方法 冷凍 発送時期 お申込み後1〜2週間程度で順次発送予定 提供元 津軽開発株式会社（むつ市） 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 赤身肉の旨味が際立つ、下北牛。 本州最北端 下北地域の大自然の中で放牧されている為、脂身が少なくヘルシーで、食べ応えのある肉質が特徴です。 ヒレ肉は1頭から2本しかとれない、言わずとしれたとても希少な部位。 きめ細かな柔らかさを持ち、軽く爽やかな脂と赤身の旨みを堪能できます。 下北牛の旨味をよりお楽しみいただくために、大満足の300gカットでお届け致します。 【ステーキ:おすすめの焼き方】 下北牛本来の美味しさをお楽しみいただくため、津軽開発株式会社ではステーキの焼き加減は【レア】を断然おすすめしております。 (1)常温に戻しておく 調理の1時間ほど前から冷蔵庫から取り出し、お肉の中心部が常温になるようにキッチンペーパー等に包み休ませておきます。 中心部が冷たい状態ですと、焼きムラ・生焼けの原因となってしまいますので、ご注意ください。 (2)お肉を焼く 調理直前に、お肉に塩・胡椒で下味を付けます。 20ミリリットル程度の油をフライパンにしき、十分に加熱してください。 ふわっと煙が出たタイミングでステーキを投入し、ゆすらず静かに しっかり焼き目をつけていきます。 まずお肉の片面を強火で約1分焼き、その
