【ふるさと納税】綾部流厚切り牛タン(旨塩ダレ)900g【1259594】

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税込26,000円（21/10/27時点）

ストア名

京都府綾部市

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名称 綾部流厚切り牛タン(旨塩ダレ)900g 保存方法 冷凍 発送時期 2021/11/01から順次発送 ※2021/11/01以降のお申し込みは3週間程度で発送いたします。 提供元 有限会社タンバミート 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 この牛タンは、綾部流の隠し包丁を入れて食べやすくなっており、牛タンの旨味が口の中で広がるように工夫してあります。 また、特製の塩ダレを絡めておりますので、そのまま焼いてお召し上がりいただけます。厚切りの食べ応えと柔らかさを是非ご賞味ください。 〈特製塩ダレ〉 お肉本来の風味を引き出すため、肉の旨味と喧嘩しないよう、あっさりとキレのある味を試行錯誤して完成させました。 〈焼き方〉 牛タンを焼くときは、鉄板にサラダ油ではなくゴマ油を使うとさらに美味しくいただけます。 〈おいしさそのまま急速冷凍〉 職人が丁寧にカットした切りたてをタレ漬けし、急速冷凍後真空パックします。そうすることで、鮮度を保ったまま美味しさをそのままお届けいたします。 食べるときは、1日前に冷凍庫から冷蔵庫へ入れて解凍してください。また食べる直前にはお肉を常温に戻していただけると生焼け防止になります。 ■生産者の声 京都の綾部で精肉卸業を1979年に創業。地域に根差し、地域に愛される企業になるという理念のもと、地元の方々に美味しいお肉を提供しています。 ■お礼品の内容について ・綾