【ふるさと納税】 札幌の気候が生み出す美味しさ！非加熱熟成「サッポロクラフト生ハム」セット札幌市 ふるさと納税 北海道ふるさと納税 北海道 ハム 生ハム ワインポーク 肉 加工品 豚肉 非加熱熟成･･･

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税込12,000円（21/10/27時点）

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北海道札幌市

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名称札幌の気候が生み出す美味しさ！非加熱熟成「サッポロクラフト生ハム」セット 内容量「サッポロクラフト生ハム」50g×4pc　計200g 消費期限製造より2ヵ月　開封後はお早めにお召し上がりください アレルギー豚肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 保存方法10度以下冷蔵保存 製造者 北一ミート株式会社011-783-7111 事業者 北一ミート株式会社011-783-7111 配送方法 冷蔵 備考 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】 札幌の気候が生み出す美味しさ！非加熱熟成「サッポロクラフト生ハム」セット 我々の作るサッポロクラフト生ハムは、札幌の特徴ある気候を利用して作ります。 しっかり寒い冬に仕込み、乾燥し過ぎない程度に乾燥する風で短時間で表面を乾燥させ、 そのあとは乾燥を進めさせながら、独自のパテを塗り、乾燥と保湿のバランスを取りながらゆっくり熟成させます。 夏は生ハムを美味しくさせる貴重な期間ですが、暑すぎるとダメージが出る危険な季節で、加えて湿度が高いのも生ハムにとってはリスクです。 札幌の夏は暑すぎず、湿度もそれほ