【ふるさと納税】馬刺し赤身セット【1281177】

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税込7,000円（22/01/31時点）

ストア名

長野県中野市

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名称 馬刺し赤身セット 保存方法 冷凍 発送時期 お申込みから順次発送 提供元 肉の小泉屋 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 馬刺しは他の食肉に比べ高タンパク、低カロリーかつグリコーゲンが豊富なため、栄養価の高い食肉として愛されています。新鮮でクセがないので、生食で、刺身・ユッケ・寿司・カルパッチョなどに、加熱して、たたきやステーキ丼などもおすすめです。 付属のたれには生姜とにんにくが含まれますが、薬味(大葉、小葱、みょうが、玉葱の薄切り)や焼き海苔、アボカドを添えていただくのもおすすめです。 ◆解凍・スライス方法 緩慢解凍(冷蔵庫に移してゆっくりと)がおすすめですが、お急ぎの場合は冷水にパックごとつけて解凍して下さい。 中心まで解凍できましたらパックを開封し、ドリップ(血や水分)をキッチンペーパーなどでしっかりと拭き取り、繊維目に対し垂直にスライスしてお召し上がり下さい。衛生的なまな板と包丁を用い、他の食材との併用は避けて下さい。 ■お礼品の内容について ・馬刺し赤身ブロック[1本(180g〜220g)] 　　原産地:カナダ、ポーランド、フランス、イタリア/加工地:中野市 　　賞味期限:製造日から60日以上 ・馬刺しのたれ[1本(100ml)] 　　製造地:中野市 　　賞味期限:製造日から60日以上 ■原材料・成分 馬刺しのたれ原材料:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アルコール、にん