【ふるさと納税】（冷蔵）手作り　ジビエ　鹿しうまいなぁ　100g／味工房わたらい　塩麴　シカ肉　鹿肉　ご飯のお供　伊勢志摩

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税込3,000円（21/12/14時点）

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三重県度会町

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全国的にシカやイノシシによる農作物被害が問題となっている今、度会町でもその被害は大きく、農作物を獣害から守る対策が不可欠です。 そんな獣害対策の一つとして、【三重県産シカ肉】の消費拡大を目的に、「美味しく食べる」ジビエ料理を度会町の主婦たちが作りました！ 鹿肉は、ヘルシーなのに高タンパクで、鉄分や亜鉛も多く含まれています。健康志向の方にもおススメの食品です。 味工房わたらいの「鹿しうまいなぁ」 米こうじに漬け込んだ三重県産シカ肉と、刻んだ野菜を甘辛く味付けしました。 米こうじによって柔らかく、旨味が引き出されたシカ肉をぜひご賞味ください。ご飯のお供にピッタリの商品です。 ☆味工房わたらいは、「みえジビエ」登録業者です☆ 「みえジビエ」とは、三重県が運用する「みえジビエ登録制度」に登録された事業者が扱う、三重県内で捕獲された野生の鹿肉および猪肉のことをいいます。 安全で美味しく食べていただくために、品質・衛生管理マニュアルを策定し、その基準により高品質の食肉の確保を進めています。 ※写真はイメージです。 商品説明 名称 手作り　ジビエ　鹿しうまいなぁ　100g 内容量 約100g 原材料 米麹、人参、ごぼう、しいたけ、ピーマン、鹿肉、しょう油（小麦を含む）、砂糖、酒、みりん アレルギー表示 小麦、大豆 保存方法 冷蔵庫で10℃以下で保存してください。 提供者 味工房わたらい 【発送時