【ふるさと納税】くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4~A5等級 ローススライス すき焼き用 250g 熊本黒毛和牛 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 にく お肉 牛 くろはなぎゅう A4 A5 ロース スライス すきやき スキヤキ 熊本県産 九州産 国産 冷凍 送料無料･･･

通販価格

税込15,000円（24/01/24時点）

ストア名

熊本県上天草市

クチコミ評価

0点（全0件のコメント）

商品説明 名称 くまもと黒毛和牛 黒樺牛 A4~A5等級 ローススライス すき焼き用 250g 産地 熊本県産 内容量 250g×1 賞味期限 製造日より90日 保存方法 冷凍庫にて保管してください 提供者 株式会社 杉本本店 商品説明 赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース。すき焼きのお肉のこだわりは、うすく大きくスライスすること。うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。 「黒樺牛」が支持される4つの理由 1．「独特の甘み」 黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。 2．「ジューシーなやわらかさ」 黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。 3．「肉のツヤ」 清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。 4．「様々な食べ方で」 黒樺牛はその部位の個性